金秋是进补的最佳时节，因为这时天气逐渐转凉，身体的免疫力下降，因此适宜通过膳食营养进行调节期货配资比例，增进身体的抵抗力。

西安87岁的薛大爷就是在这里读到的一个提醒，在这霜降前后，适宜通过合理的膳食进行进补。

除了在饮食方面进行注意之外，薛大爷还进行锻炼保持身体健康，因此才让人惊叹87岁身体也能好到这番程度。

那么在霜降的时候，有哪些食材是可以多吃的，而又有哪些是不适合进补的呢?

秋季膳食营养的重要性。

薛大爷发来信息这一点更是不得不提高警惕了，众所周知，秋冬季节最容易进补过头的，因此一般来说，具体在进补的时候还是需要注意一下的。

往年霜降的时候也有人提到进补食材的事情，可见秋季进补对于身体是有积极影响的，不然也不会每年到了秋冬季节就有这样吃货的习惯，甚至还有“冬吃萝卜夏吃姜”这句话。

而霜降又是一个重要的节点，因为接下来就会迎来严寒的冬季，整个天气环境都会有所改变，这样就会影响到人们身处其中的身体。

通常情况下，在转凉的时候，我们身体的免疫力会下降，因此自然就要早做准备，让自己的身体抵御寒冷的能力变强，这样才能避免因为天气变化导致自身的身体健康受到威胁。

不管是通过锻炼还是通过膳食来让自己的身体抵御寒冷，这都是非常有必要性和积极意义的。

因此，进补事宜不容小觑，那么在即将迎来的霜降时节，又有哪些饮食禁忌和注意事项呢?

霜降时节忌吃生姜、韭菜和辣椒。

众所周知，“人吃五谷杂粮”，五谷杂粮中就包含了谷类，而谷类中又包含有粮食，因此谷类就是人类最主要的食物了。

秋天是丰收的季节，其中就有稻米、麦子等谷类作物丰收，并且送到了百姓家中，所以秋天也是有很多美味粮食吃的。

除了常见的稻米等，麦子也被古人称之为“秋主”，可见在古代的时候，秋天对于人类的生产、生活更加依赖自然，因此对于秋天生活中的一切都更加尊重。

古代人都那样，更何况是我们现代人呢?

适应气候特点调整自己的饮食习惯，这不仅是民传 traditions，更是科学原理，于是生活中就流传起了根据时节来调节饮食习惯。

但是有些人对于秋季饮食禁忌并不了解或者不够重视，在霜降来临之前，薛大爷为大家列出了三样不适合吃的食物。

第一样是生姜。

姜又叫作生姜、辣姜，是人们经常用来当作调味品或咳嗽药物用的一种植物。

我们常常将生姜生吃或成片切薄后作为凉菜吃或者和其他菜一同炒熟一起吃，有以下作用:

1. 祛寒;

2. 健胃消食;

3. 白头发。

第二样是韭菜。

韭菜因为可以刺激男性荷尔蒙分泌，因此也有“起阳草”的说法，而且韭菜本身就有被认为具有暖胃功能，所以吃韭菜的话，不要再吃生姜和辣椒了，要不然必定会上火。

第三样是辣椒。

辣椒除了可以增加菜肴的香味、增加辣味，还可以促进血液循环，让人暖和起来。

但是辣椒本身也是一种辛燥之物，如果搭配生姜、韭菜、等辛燥之物一起吃的话，定会出现湿热内生，上火现象，但实际上辛燥之物就应该避免一起吃。

因此，在霜降的时候，不要再多吃这些辛燥之物了。

霜降前后的饮食调整。

韭菜、姜和辣椒尽量不多吃，适当不吃就行，但是也要仔细看问题，因为在不同季节，还有合理搭配下，有些食物不是绝对不能吃的，而是在特定的时候要控制量，例如生姜:

作为一个日常家里煲汤自然离不开它，并且还是炖肉、炖鱼等肉类不可或缺的一部分材料，所以这个时候完全不能吃，可以少量多次地放一些，由于风味独特，还是比较受欢迎的。

在中医上，姜也是一个热性药物，能够祛寒暖胃，可以与其他成分搭配使用，如小白菜叶、韭菜等，但蔬菜应适当控制量，否则会使粪便变干，更容易造成肠道疾病。

像韭菜本身可不能多吃，但适当搭配其他温热性质的肉类，也是可以的，但如果太多的话，也会引起上火，如果是寒性体质的人，自然源网址jingziyun.com/l/hzrxz.html

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另外，再来看辣椒，辣椒除了能够增加菜肴口感外，还能提高新陈代谢，促进消化吸收，但要控制量，以免带来消化问题。

另外，在霜降前几年间已经抵达自然界中的时候，更应该适当减少一些冷压食物，例如冬瓜、臭豆腐等，这个时候可以多云一些温性食物，例如大米、小米等好，可保持血糖稳定;

这个时候还可以储存一些谷物，如玉米、小麦等，但它们也要注意量，因为会对消化系统产生很大的负担。

除此之外，还可以多吃一些坚果，如核桃、开壳果等，这类食品能提供持久能量，是我们值得品尝的美味，其中具有高脂肪含量，但也应控制数量，以免引起肥胖。

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